Crumble

Ingredientes

1kg de Maçãs Golden
1 Limão
3 Colheres de Sopa de Açúcar
1 Pau de Canela
Margarina para untar

Para a Massa

150g de Açúcar
150g de Farinha
100g de Margarina Amolecida
2 Colheres de Sopa de Miolo de Amêndoa Moída
1 Gema

Preparação

1 – Descasque as maçãs, corte-as ao meio e descaroce-as. Corte-as em gomos grossos e coloque-os num tacho
2 – Regue as maçãs com o sumo do limão e junte-lhe o açúcar, o pau de canela e 1 dl de água. Tape e leve ao lume durante 15m, mexendo delicadamente de vez em quando. As maçãs devem ficar sem liquido.
3 – Barre um prato fundo com margarina e disponha as maçãs no interior. Reserve e ligue o forno a 180º.
4 – Numa tigela, coloque a farinha, o açúcar, a margarina amolecida cortada em pedacinhos e a gema. Misture bem até obter um granulado.
5 – Espalhe o preparado sobre as maçãs e polvilhe com a amêndoa moída.
6 – Leve ao forno durante 20m, de modo que o crumble fique bem douradinho.
7 – Retire, deixe arrefecer e sirva morno ou frio.

Bem, ficou sisplemente delicioso ;))) É de chorar por mais =)