Planisferio Pessoal: WINTER (VIVALDI FOUR SEASONS)

Quinta-feira, Novembro 05, 2009

WINTER (VIVALDI FOUR SEASONS)

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Rowing, J. K. - Harry Potter e os Talismãs da Morte
Musso, Guillaume - E Depois
Spector, Robert - Amazon.com
Crane, Stephen - O Barco Aberto
Tzu, Sun - A Arte da Guerra
Svevo, Italo - Um Embuste Perfeito
Dostoiévski, Fiódor - A Voz Subterrânea
Hardy, Thomas - O Pregador Atormentado
James, Henry - A Fera na Selva
Poe, Edgar Allan - A Queda da casa Usher
Jacq, Christian - Mozart I - O Supremo Mago
Flaubert, Gustave - Um Coração Simples
Assis, Machado de - Dom Casmurro
James, Henry - O Calafrio
Himes, Chester - Cidades Escaldante
Woolf, Virginia - Mrs Dalloway
Queen, Ellery - Morte na Universidade
Kafka, Franz - Carta ao Pai
Austen, Jane - Persuasão
Gorki, Máximo - Três Contos
Cadilhe, Gonçalo - Nos Passos de Magalhães
James, Henry - Washinton Square
Dine, S.S. Van - O Caso do Colar Desaparecido

Paixão pelo Chocolate

Bolos e Biscoitos:
1 Brazo de Gitano -> foi feito
2 Bolo Clássico de Cacau -> foi feito
3 Kugelhopf de Chocolate e avelãs -> foi feito
4 Bolo de chocolate sem farinha -> foi feito
5 Pudim de chocolate e gengibre cozido no vapor -> foi feito
6 Bolo mármore com laranja -> foi feito
7 Bolachas de nozes e canela com chocolate branco -> foi feito
8 Melindes de cacau -> foi feito
9 Cookies de aveia com pepitas de chocolate -> foi feito
10 Bolachas Bombom
11 Madalenas com compota de maçã

Tartes e Bolos:
12 Tarte de chocolate e limão
13 Tarte com cobertura crocante de sésamo
14 Tarte de alpercescom nozes
15 Tarte com frutos vermelhos e merengue
16 Tarte de peras e chocolate com maçapão
17 Bolo de merengue com cacau
18 Bolo de creme de chocolate de leite
19 Cheesecake com chocolate branco
20 Quadrado de chocolate e framboesas
21 Floresta Negra à Antiga
22 Sachertortr

Criações Especiais:
84 Tronco de Natal com dulce de leche
85 Möbius, torrão de autor
86 Christmas dreams
87 Bolachas Santa Claus
88 A Pascoa
89 Fazer ovos com moldes90 Canudos e cilindros
91 Cones
92 Folhas
93 Aparas
94 Pinheiros e moinho
95 Outros materiais que podemos utilizar

Quentes
28 Chocolate à Espanhola -> foi feito
29 Chocolate à Mexicana
30 Choclate em Taça
31 Chocolate com Baunilha
32 Chocolate com Laranja
33 Infusão Asteca
34 Chocolate Suiço
35 Chocolate com Canela
36 Chocolate Françês

Molhos:
37 Espetadas de frutas e massa de chaux
38 Molho base
39 Molho de Chocolate branco e hortelã - pimenta
40 Molho de Chocolate e café
41 Molho de Chocolate com caramelo
42 Molho de Chocolate, mel e gengibre
43 Molho de Chocolate, avelãs e baunilha
44 Creme de pasteleiro com chocolate
45 Creme de Chocolate com sabor a hortelã
46 Creme de cacau, laranla e canela

Chocolate nos Pratos Salgados:
47 Pétalas de Parmesão com chocolate e Vinagre
48 Pudim de parmesão com molho de trufa e chocolate
49 Almôndegas de seitan com molho de chocolate e vinho tinto
50 Pão de frutos secos com chocolate preto
51 Mole poblano
52 Salada de tofu fumado e citrinos
53 Fetuccini de cacau

À la Carte
54 Canudos de mascarpone e dois chocolates
55 Suflês de cacau e leite de avelãs
56 Creme de queijo fresco e chocolate com pêssegos salteados
57 Torta com molho de chocolate e café
58 Gelado de baunilha com pepitas de chocolate
59 Rendas de crepes de cacau com creme de framboesas
60 Fondeu aromático
61 Esponja de chocolate semiamargo com creme de alfazema
62 Zuppa inglese de figos e chocolate branco
63 Sorvete de cacau
64 Tiramisú
65 Souflê de chocolate com cristais de pralin
66 Parfait de castanhas e chocolate
67 Sopa morna de chocolate e canela
68 Tarte gelada de chocolate brnaco sobre base de brownie
69 A musses

Sobremesas Surprendentes:
70 Sopa de chocolate com gelado de hortelã
71 Brownie de chocolate branco e gengibre
72 Chocolate cremoso com carapinhada de laranja sanguina e majericão
73 Musse de chocolate com açafrão entre telhas estaladiças de kikos

Pequenas Delicias:
74 Brownies
75 Bombons de maracujá
76 Charutos de ponta branca
77 Macarrões
78 Quadrados Suiços
79 Trufas -> foi feito
80 Florentinos
81 Tarteletes com recheio de frutos secos
82 Telhas estaladiças com amêndoas
83 Lionesas

Frios:
23 Batido de Stracciatella
24 Batido com natas e morangos
25 Chocolate frio com laranja e baunilha
26 Taça de chocolate com anis e pedacinhos de bolo
27 Irsih Coffee com dois chocolates

Alfarroba e Chocolate:
96 Batido de alfarroba e soja
97 Muffins de laranja aveia e alfarroba
98 Bavaroise de alfarroba
99 Bebida aromática
100 Creme para barrar
101 Bolachas intergrais com cobertura
102 Tarte de alfarroba, cuscuz e avelãs
103 Gelado de banana com veios de alfarroba
104 Sobremesa cremosa de café de cevada e alfarroba
105 Musse de queijo fresco e alfarroba
106 Pipocas de alfarroba
107 Barrinhas estaladiças
108 Negrinhos
109 Bolo integral com creme de alfarroba

Chocolate Party!!!!
110 Bolachas com flocos de arroz
111 Irregulares
112 Espetadas de ganacho
113 Cascas de laranja confitadas

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